Poêlée de tomates au miel

Publié le par Amandine

Pour commencer, une idée recette délicieuse et encore WW, Les Tomates poêlées au miel :

Pour 2 personnes :
3 tomates
2 cc huile
1 cas miel
1 gousse d'ail
thym
1 cs vinaigre balsamique

Faire chauffer l'huile dans la poêle et y ajouter l'ail coupé en rondelles et le thym "émietté" pour que les parfums sortent bien.
Ajouter les tomates coupées en deux (ou en tranches un peu larges et les arroser du miel. Laisser cuire doucement 10 minutes.
Mettre les tomates dans un plat et déglacer la poêle avec le vinaigre, sel et poivre. Arroser les tomates de ce jus.


Voici le résultat :


Servi avec du blé et un blanc de poulet, c'est délicieux !!

Ca a l'air bon, non ?

Publié dans Côté cuisine...

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Phoebe 27/09/2006 17:56

Toujours pas testé...

Phoebe 18/09/2006 11:12

Bon, encore une recette que je dois tester (et commenter :) !)....

DM 21/05/2006 20:19

Oui oui ! C'est un compliment !!!!

Amandine 21/05/2006 20:32

Merci !!! (je rougis)

DM-Deuz' 20/05/2006 19:00

Carrément bon, oui !... Plus besoin d'ouvrir un livre de recette : je clique chez Amandine et les bonnes idées sont là !!!!

Amandine 20/05/2006 19:29

Merci ! Je prends ça comme un immense compliment !! Disons que j'adore cuisiner, c'est d'autant plus agréable quand j'ai le temps. Et d'autant plus agréable quand on a un gourmand à la maison à nourrir !En ce moment, j'en ai un peu ras-le-bol de faire toujours les mêmes choses, alors je teste, j'innove. Mais je précise (parce que je sais que ma petite mère passe par là) que ce sont des recettes WW et que je fait très attention !! Promis !!

Bra 20/05/2006 17:41

Prem's !!!